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ONDE COMER BEM EM PORTO ALEGRE
Champagne Francês	Pizzas
Applause Caffé Av. Assis Brasil 8787 - Teatro do Sesi/Fiergs O Teatro do Sesi, que já é magnífico como casa de espetáculos, tem uma bonita e bem servida cafeteria. É o Applause Caffé, instalado no foyer térreo do teatro, com 20 opções de cafés, chope, champagne, vinhos, lanches rápidos, aperitivos e petiscos. E, o que é importante, não funciona só nas horas de espetáculos. Abre ao público, diariamente, a partir das 8h30min, sendo o local preferido da jornalista Enir Grigol.	Pizzaiolo Av. Protásio Alves 1548 - Tel. 3331-9699 e 3331-1749 Começa a funcionar às 16h30min e se estende pela noite, até a saída do último freguês. O chope é dos mais bem tirados da cidade. As pizzas, os calzones, as massas e os filés têm fama, não só pela abundância, mas, principalmente, pela qualidade. O forno e à lenha.
Cozinha contemporânea	Italiano
Orquestra de Panelas Rua Padre Chagas 196, 1º andar - Tel. 3346-9439 Montado e dirigido por dois jornalistas que gostam de cozinhar e de comer bem, este é um restaurante que faz sucesso em Porto Alegre e conquistou seu lugar na gastronomia da cidade. O cuidado com os alimentos oferecidos é seu principal diferencial, aliado ao tempero de donos que entendem de cozinha. O cardápio tem pescado, carne bovina e ovina. Um dos destaques é o bacalhau na chapa. A carta de vinhos é pequena, mas selecionada.	Al Dente Rua Mata Bacelar 210, tel: 343-1841 É um pequeno, mas gracioso restaurante, com a melhor comida de origem italiana da cidade. Sob o comando de Ana Maria e Eleonora Rizzo, a casa funciona de segunda a sábado, das 19h à 1h, e oferece cerca de 80 pratos em seu cardápio. Entre as nossas sugestões, estão "Involtini Al Dente" (massa recheada com ricota, nozes, passas de uva, ao molho de rum com trufas, acompanhada por escalopes de filé), "Scaloppi al gin" (filé recheado com queijo e bacon, acompanhado por spaghetti verde, vermelho e branco ao molho com funghi e gin). Um simples spaghetti ao molho de uisque, mesmo sem o escalope, já é fantástico.
Alemão	Português
Chopp Stübel Rua Quintino Bocaiúva 940 - Tel. 3332-8895 Sem dúvida, o melhor restaurante de comida alemã de Porto Alegre, com 32 anos de tradição. Sob o comando de Norton Lenhart, a casa se transformou no ponto de encontro de quem quer comer bem, beber um chope bem tirado e conversar tranquilamente. Novos pratos deverão ser acrescentado ao cardápio, pois a casa teve o cuidado de contratar uma pesquisadora de receitas para procurar pratos alemães que se adaptem ao gosto dos brasileiros. Não é de deixar de conhecer. Tirol Rua José de Alencar 520 - Tel. 233-7898 Não é um bar nem restaurante alemão, mas tem um rahm schnitzel (filé com nata) para alemão algum colocar defeito. Vem acompanhado por salada de batata e arroz. Inaugurada em julho de 1987, a casa hoje está sob o comando de Antonio Abreu Junior, Paulo Henrique e José Antonio Casemiro Abreu, três irmãos. Outro bom filé da casa é o recheado com presunto, queijo e picles. Mais conhecido como bar de chope, o Tirol tem um sanduiche aberto de lombinho que deixa agradáveis lembranças. Também oferece pratos de frango, peixe e camarões. Tem estacionamento próprio com capacidade para 270 carros e serviço de segurança, duas coisas muito importantes nestes tempos violentos de hoje.	Calamares Av. Mercedes 58 - Tel. 346-8055 Sem dúvida, o melhor bacalhau está neste pequeno, mas gostoso restaurante, inaugurado em maio de 1994, no qual as portuguesas Lidia Marques e Maria José Cassapo apresentam as receitas que conheceram com suas avós. O suflê de bacalhau é muito elogiado, mas há quem prefira à Zé do Pipo (com purê, azeitonas pretas), à Braz (desfiado com cebola, batalha palha e ovo), igual a um fantástico que comi em Braga (Portugal) e nunca mais esqueci, à Gomes de Sá (com cebolas, batatas cozidas, azeitonas pretas). O simples bacalhau na brasa já é extraordinário. Também tem camarões, paellas, trutas, congrios, linguado e outros pescados. Fora dos peixes, feijoada à portuguesa, leitão assado à bairrada, cabrito à serrana e cogumelos à Beira Baixa, bairro lisboeta onde morei muito tempo, curtindo os mesmos bares preferidos de Fernando Pessoa. Os pratos dão para duas pessoas.
Churrascarias	Pontos de encontro
Barranco Av. Protásio Alves 1578, tel. 331-6172 É o ponto de encontro mais conhecido de Porto Alegre, principalmente porque funciona, também, no horário em que os demais restaurantes estão fechados (de tarde ou de madrugada). Com mesas ao ar livre, sob árvores frondosas, é ideal para o chopinho dos fins de tarde. Uma das recomendações é o churrasco de cordeiro, geralmente de alta qualidade, pois um dos proprietários, Elson Furini, é criador de ovinos Texel e sabe escolher os animais no melhor ponto para abate. Também se recomenda experimentar o lombinho de porco ao queijo parmesão. Nova Bréscia Rua 18 de Novembro 81, tel:.342-3685 Churrascaria dirigida pelos irmãos Oscar e Teresa Basségio, é uma das mais completas de Porto Alegre, a preferida de empresários, executivos, artistas e jogadores de futebol de outras cidades que visitam Porto Alegre. No sistema espeto-corrido, oferece mais de 23 tipos de carnes assadas, inclusive carne de cordeiro, além de pratos especiais como codorna com polenta mole, faisão e galeto recheado e um arroz com galinha fantástico. Tem, também, aquela costela assada durante longo tempo ao fogo, o que a torna possível de comer de colher. As saladas são abundantes e bem frescas. Nas paredes, centenas de fotos de gente importante que frequenta a casa.	Taberna 32 Altos do Mercado Público É especializada em grelhados - inclusive de pescados e de cordeiros, mas merece uma visita dos apreciadores dos bons vinhos, pois seus proprietários, Miriam Beal Neves e José Leonir Borges Lima Neves, atenderam uma reinvindicação antiga deste pessoal: vender os vinhos pelo mesmo preço dos supermercados. A tese é que o negócio é para vender comida, sendo a bebida um complemento. Se a pessoa for bem tratada e tiver bebida a preço acessível, certamente se tornará freguês. E os vinhos da carta são dos melhores, tanto portugueses, quanto brasileiros, como De Lantier, argentinos e chilenos. Os frutos do mar são os mais frescos possíveis, pois adquiridos das bancas do Mercado Público na hora em que o cliente faz o pedido. As carnes também. Bar do Beto Av. Venâncio Aires 876 - Tel. 3332-0063 e 3221-9390 O ponto de encontro preferido de jornalistas, artistas e pessoal de teatro em Porto Alegre. Oferece uma grande variedade de bebidas, principalmente as que estão na moda, aperitivos, tira-gostos e lanches, filés, pizzas e um famoso sanduíche aberto. Às vezes, é difícil encontrar mesa livre.
Uruguaio
Mercado del Puerto Av. Cairu 1478 A grelha é bem típica uruguaia, com aquele fogaréu imenso, queimando lenha como só ela, e sobre a trempe as carnes de gado, de porco e de frango e, principalmente, as achúrias: chinchulin, molleja, riñon. Tem, também, chorizo, salsicha parrillera, morcilla dulce o salada, queso parrillero, papa al plomo, morrón verde, rojo e amarillo, capa de filé, entrecot, asado de tira, cordero, lechón, pollo, matambre a la pizza, higado a la tela e pamplona de cerdo ou de pollo, além de outras comidas, como ravioles. Faltam a tripa gorda, o choto, o úbre, os sesos a la tela e o riñon de oveja. Tem vários salões, inclusive ao ar livre. O nome é uma homenagem ao Mercado do Porto, em Montevideu, onde se come as melhores carnes do Uruguai. A casa tem toda a estrutura para funcionar bem e oferecer um grande serviço. A carta de vinho ainda é pequena, mas tem bons Tannat e Cabernet Sauvignon Calvinor. Às vezes, tem tangos.