Quarta-feira, 10 de Março de 2010
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"Confraria do Cordeiro" é o segundo livro de Danilo Ucha com receitas
de carne de cordeiro. Além de contar a história da Confraria do Cordeiro,
conta a história da ovelha no Rio Grande do Sul, desde os tempos dos
jesuítas, e apresenta 19 receitas dos confrades, entre os quais o presidente
da Farsul, Carlos Sperotto. ESGOTADO tel. (51) 3228-2900. |
"Cordeiro na Mesa", de
Danilo Ucha, é um ensaio sobre a ovinocultura no RS e no mundo,
também publicado pela Editora Palomas. .Tem cerca de 100 receitas
com carne ovina recolhidas no Rio Grande do Sul, Uruguai, Argentina,
França e Inglaterra. Foi o primeiro da série sobre cordeiros,
publicado em homenagem ao jornalista Adalberto Jardim, que recolheu
as receitas. Capa de Fermin Diaz. Há receitas simples, bem campeiras
e gaúchas, e algumas mais sofisticadas. Custa R$ 15,00, maIs despesas de correio. |
Danilo Ucha |
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Otimismo sobre futuro do País
Grandes empresas brasileiras e seus executivos estão prevendo bons momentos para a economia do País, ao menos, durante 2010, sem medo de possíveis reflexos das eleições presidenciais marcadas para outubro. O vice-presidente da Fiergs, empresário e diretor Corporativo do Grupo Randon, de Caxias do Sul, Astor Milton Schmitt, por exemplo, diz que “as perspectivas são muito boas no mercado interno de veículos automotores, no setor primário de produção agropecuária, na área da mineração e nos serviços, que estão deslanchando”. Há, segundo ele, “perspectivas de negócios espetaculares na área de máquinas para a construção civil e para o setor ferroviário, com aumento de empregos e de salários e maior consumo”. O Brasil caminha, de acordo com Schmitt, “para ser uma das economias mais relevantes do planeta”. Otimismo II Schmitt sugere, no entanto, um pouco de cautela ao projetar o futuro, diante do clima eleitoral, da ameaça da volta da inflação (“a atitude clássica é aumentar os juros para frear a pressão inflacionária”), de descontrole nas contas públicas e de algumas reivindicações de caráter populista como a tese das 40 horas de trabalho. “Sou frontalmente contrário a esta redução porque não é verdade que crie novos empregos, ela levará as pequenas e médias empresas à informalidade, gera custos e não agrega valor, prejudica a competitividade e quem acaba pagando a conta é o consumidor. Na França e na Alemanha, que reduziram a jornada, as economias deixaram de crescer,” concluiu. MDF/MDP A Fibraplac, uma das maiores empresas na fabricação de chapas de MDF e MDP do Brasil, da cidade de Glorinha, fez novo investimento em torno de US$ 11 milhões. As chapas – 1 milhão de metros cúbicos/ano - são usadas para fabricação de móveis. Com a nova máquina de impregnação de papéis com resina melamínica, importada da Alemanha, serão produzidos 5 milhões de metros quadrados/mês. Ambiente A Secretaria Estadual do Meio Ambiente e a Famurs promoverão, entre os dias 11 e 13, o 1º Encontro de Conselhos Municipais de Meio Ambiente, no Centro de Eventos de Nova Petrópolis. O desafio dos governos locais nas ações de proteção ao meio ambiente e a participação popular e o planejamento socioambiental estão entre os temas. As emissões de carbono causadas pelos participantes serão neutralizadas com o plantio de cinco mil mudas de árvores, doadas pela secretaria, para revitalizar as praças de Nova Petrópolis. As camisetas promocionais foram produzidas com resíduos de garrafas PET. As inscrições podem ser feitas no site da Famurs (www.famurs.com.br.) Melnick-Even Com sucesso de vendas e de público - quase mil atendimentos, além de intensa visitação - muito acima da esperada, encerrará, dia 17, o Show Room da Construtora Melnick Even, no Shopping Iguaemi. A empresa está expondo uma seleção do que há de melhor em imóveis no mercado de alto luxo, através de grandes maquetes de Sandro Maquetes. São quatro empreendimentos Premium em lançamento ou em obras. O destaque, pela grandiosidade e inovação, é o megaprojeto Ponta da Figueira Marina, condomínio inédito no Brasil, com canais navegáveis, praia artificial, uma piscina com fundo de areia e a maior marina particular do estado, a 15 minutos do centro de Porto Alegre, em Eldorado do Sul. Nelore O gado nelore está cada vez mais valorizado no centro do país. Em seu mais recente leilão, sábado passado, em Araras (SP), o criador Ivan Zurita, que na semana passada esteve no Rio Grande do Sul, inaugurando, em Carazinho, mais uma fábrica da Nestlé, da qual é presidente, faturou R$ 8 milhões com suas vacas e touros nelore. Só em duas vacas, ganhou R$ 5,5 milhões, uma delas, a Vede, valorizada em R$ 2,8 milhões; a outra, Jeitosa, em R$ 2,7 milhões. Moda As irmãs Joana e Mariana Bacaltchuck, da Iáiá, loja de modas dos shoppings Moinhos e Iguatemi, já receberam as coleções de inverno. As novidades não perderam a pegada boêmio-chique que está na essência da grife. O dia + A Cooplantio está comemorando 20 anos e realizará café da manhã, às 10h, na avenida das Indústria, 1.100, em Eldorado do Sul. + A FEE divulgará a Carta de Conjuntura de março, às 9h30min, na rua Duque de Caxias, 1691. + A Secretaria da Ciência e Tecnologia promoverá, no Centro de Treinamento da Procergs (rua Mário Totta, 64, bairro Tristeza), a primeira Conferência Estadual de Ciência, Tecnologia e Inovação, na qual serão discutidas questões estratégicas para o desenvolvimento econômico e social do Rio Grande do Sul. + O Banrisul promoverá, no Teatro do CIEE (Rua Dom Pedro II, nº 861), às 9h, o 1º Seminário Estadual de Segurança Bancária, com especialistas brasileiros dos setores público e privado. + A governadora Yeda Crusius abrirá a série de reuniões Ta na Mesa da Federasul, às 12h, no Palácio do Comércio. + A Hannover Fairs Sulamérica realizará almoço com Andréas Gruchow, presidente da Deutsche Messe AG, maior promotora de feiras do mundo, que vai anunciar investimentos em projetos de TI e Logística, às 13h, no Sheraton Hotel. Estará presente Constantino Baümle, diretor na América do Sul. + Restaurante Especiarias começará a oferecer almoço. Fica na Miguel Tostes, 290. + O Sinplast e o Sebrae/RS realizam palestra com Ivan Paludo sobre “como aumentar a produtividade da sua empresa”, às 14h30min, na Fiergs, avenida Assis Brasil, 8787. + O Seminário em Busca da Excelência acontecerá, às 17h, na Universidade Sebrae de Negócios, rua Siqueira Campos, 805. + A Associação Brasileira de Difusão do Livro iniciará, em Gramado, o “Salão de Negócios”, no Hotel Serrano Resort. Até dia 14. + No Centro de Eventos São José do Hotel Praza São Rafael, às 19h, cerimônia de posse do novo presidente do Conselho Regional de Contabilidade-RS, Zulmir Ivânio Breda, e da diretoria da entidade para o biênio 2010/2011. Mantenha-se atualizado. Receba notícias diariamente. |