A polêmica gado e carne

Primeiro, foi a ONU, que chancelou um estudo que dizia que a criação de bovinos a campo fazia mais mal à natureza, aumentando o efeito estufa e as mudanças climáticas como qualquer outra atividade humana poluente. Há poucos meses, a Onu voltou atrás e desautorizou as conclusões daquele estudo. Agora, a Time Magazine publica um artigo informando que outro estudo demonstrou que a criação de gado a campo ajuda a eliminar a dispersão do CO2 e, portanto, é menos prejudicial ao ambiente do que a criação de gado confinado e alimentado com grãos. É um tema que ainda será muito discutido porque os interesses não são só científicos. Há muito interesse comercial no meio e já se fala que o CO2 será a nova barreira não tarifária nos próximos anos. País que não eliminar o CO2 gerado pela produção de bens não terá mercado.


A polêmica II

Dentro deste tema, uma nova experiência começará a ser feita, no Instituto de Cardiologia de Porto Alegre, que vai trazer novos dados para a polêmica. A Conexão Delta G, grupo de fazendas criadoras de hereford, braford e nelore, acertou com o frigorífico Marfrig para abater animais braford a campo e confinados e congelar o contrafilé, entregando-o ao Instituto de Cardiologia. Lá, dois grupos de voluntários passarão 15 dias um comendo carne de gado confinado e outro de gado a campo. Todos os dias serão feitas amostras de sangue com verificação do colesterol e da glicose de cada grupo. O objetivo, diz Valter José Pötter, da Conexão, “é provar que a carne gaúcha a pasto é mais saudável que a de gado confinado alimentado a grão”.


A polêmica III

Os resultados da pesquisa poderão se refletir no Programa Carne do Pampa, que até pouco só aceitava abate de animal a campo, mas, por solicitação dos criadores e para atender à demanda crescente de carne, permitiu a suplementação com grãos, mesmo com os animais continuando a campo, na proximidade do abate. De acordo com o estudo da Time Magazine citado, os grãos têm que ser abolidos da criação bovina, pois eles seriam os grandes responsáveis pelo aumento do efeito estufa. Como veem os leitores, a polêmica vai longe.


Confusão no Banrisul

O tradicional churrasco que o Banrisul oferece aos jornalistas na quinta-feira da Expointer quase não aconteceu ontem. Os mais apressados chegaram antes do meio-dia e encontraram fechada a porta da Casa Banrisul e obtiveram a informação de que o encontro seria cancelado. Aí, chegou um funcionário do banco e mandou que fosse cumprido o programado. Só depois de iniciado o almoço chegaram o vice-presidente Rubens Salvador Bordini, que saudou os jornalistas, e os diretores Carlos Tadeu Vianna e Marinês Bilhar, cabendo a esta falar sobre o banco, informando que ele irá aplicar R$ 766 milhões no financiamento da safra de verão 2010/2011, e sobre o ocorrido de manhã, com a Operação Mercari, da Polícia Federal, que apontou desvio de, pelo menos, R$ 10 milhões dos cofres do banco por uma quadrilha envolvendo o superintendente de marketing e funcionários de agências de publicidade que cuidam da propaganda do Banrisul. Marinês disse que todos estavam surpresos e que o ocorrido será esclarecido. Também compareceu o presidente do Conselho de Administração, Ricardo Englert. Mais tarde, em entrevista coletiva, a Polícia Federal disse que, neste caso, o Banrisul foi vítima.


Mulheres

A Construtora Tedesco já está utilizando mão de obra feminina nos seus canteiros de obras. Na expansão do Canoas Shopping, emprega sete mulheres como pedreiras e azulejistas. Beneficiadas pelo Bolsa Família, elas foram formadas no curso denominado Primeiro Passo. A Tedesco também aderiu ao Termo de Ação Conjunta com o Sinduscon-RS e Senai-RS para a formação didático-pedagógica de instrutores e desenvolvimento de cursos de iniciação profissional na construção civil. Serão formadas quatro turmas, de 40 a 57 alunos.


Funrural

O Tribunal Regional Federal da 4ª Região, em Porto Alegre, suspendeu a exigibilidade da cobrança do Funrural na comercialização de suínos da Suinocultura Eurotec Ltda.. A novidade é que foi para pessoa jurídica. Decisões anteriores neste sentido, segundo os advogados Ricardo Alfonsin e Fábio Canazaro, se referiam a pessoas físicas, com base na decisão do STF que declarou inconstitucional o Funrural. O desembargador Joel Paciornik aceitou a tese de bitributação apresentada pelos advogados.


Vagão ambiental

A cidade de Cacequi integra até o final desta semana a rota do Vagão Ambiental, projeto do Instituto ALL que leva conhecimentos sobre educação ambiental para crianças de escolas públicas de municípios do Estado. Depois de Cacequi, o Dr. Natureza também passará por Bagé, Capão do Leão, Pelotas e Rio Grande. A expectativa é de que cerca de 5 mil crianças de 2ª a 5ª séries do Ensino Fundamental de escolas municipais e estaduais sejam beneficiadas com o projeto no Estado. Neste ano, o Dr. Natureza e seu vagão já passaram por Vacaria, Porto Alegre e Canoas.


Imóveis

O resultado das eleições de outubro, com mudança de governo, não perturbará o aquecimento do mercado de imóveis. A opinião é do presidente do Sindicato dos Corretores de Imóveis, Sidney Fontoura Gomes, confiante na continuidade da nova política habitacional brasileira.



O Dia

•A rede Manlec inaugurará sua segunda unidade em Caxias do Sul, na avenida Moreira Cesar, 532, bairro São José.


•De 3 a 5, em Gramado, no Hotel Serrano, o X Congresso Internacional do Comitê Asami de Reconstrução e Alongamento Ósseo, da Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia.


•Dirigentes da Massey Ferguson farão entrevista coletiva, às 9h30min, em seu estande na Expointer, com apresentação de projeções sobre o mercado.


•O vereador Adeli Sell lançará novo livro: Porto Alegre, a modernidade suspensa, às 19h, no Instituto Cultural Norte-Americano. Ele analisa a cidade, sua vocação e potencialidades.


•O administrador Eduardo Tevah receberá o Prêmio Mérito em Administração do CRA-RS, às 20h, na Sociedade Germânia.


•A Vinícola Luiz Argenta levará um grupo de pessoas, amanhã, para conhecer suas instalações em Flores da Cunha, com almoço na Escola de Gastronomia da UCS.


•Está circulando a segunda edição da revista Lopes Sul com dicas de como comprar a casa própria.


•Confraria do Revestimento se reunirá, às 20h, no restaurante Vermelho Grill.



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